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Comment conserver la plupart des fruits

Où ranger vos fruits pour qu'ils restent frais ? Frigo ou air libre ? La réponse dépend des variétés. Tout savoir pour zéro gaspillage !

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Comment faire mûrir des fruits

Fruits trop verts et impatience de les déguster ? La pomme possède un pouvoir étonnant pour accélérer leur maturité. Découvrez comment !

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Comment conserver les raisins

Le raisin qui moisit trop vite, c'est terminé ! Suivez ces conseils de conservation pour des grappes fraîches plus longtemps. Garanti !

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Comment choisir et conserver les betteraves

Découvrez les secrets pour sélectionner des betteraves parfaites et les garder fraîches pendant des semaines. Des astuces simples et efficaces !

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Comment conserver le poisson

Gardez dans l'emballage plastique entrouvert sur assiette : humidité préservée ! Trois jours max si très frais. Raie, thon, colin, filets : plus fragiles. Partie haute du frigo. Consommez vite les gras, congelez si besoin.

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