Comment avoir des doses de vin blanc prêtes à l’emploi

Il est fréquent d’entamer une bouteille de vin blanc pour un plat en sauce et de ne plus l’utiliser pendant quelque temps. Pour qu’elle prenne moins de place, congelez son contenu dans un bac à glaçons et sortez les cubes au fur et à mesure des recettes. C’est pratique et hygiénique.