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Comment réchauffer du poisson

Lorsqu’il vous reste du poisson, vous pouvez le servir réchauffé. Pour qu’il ait le même goût que si vous veniez de le cuire, enveloppez-le d’un papier sulfurisé. Puis faites-le chauffer à la poêle à feu doux, pendant quelques minutes de chaque côté.

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