Vinaigre personnalisé maison ! Estragon macéré deux mois ou fruits rouges-menthe quatre jours. Ces créations aromatisées artisanales subliment salades et marinades. Complexité incomparable aux versions industrielles standardisées plates et monotones.

Ne tuez pas vos fraises ! Lavez-les AVANT de retirer la queue, jamais l'inverse. L'eau ne doit pas pénétrer le fruit. Un rinçage rapide puis équeutage : voilà comment préserver leur saveur exceptionnelle.

Agrumes remplacent le citron. Sirop eau-sucre-liqueur, macération 12h sauf fraises et kiwis ajoutés au dernier moment : salade de fruits gastronomique garantie ! Résultat bluffant et délicieux facilement.