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Trucs et Astuces pour toute la famille
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Trucomaniac > Cuisine et aliments
On trouve sans difficulté un nombre incalculable de recettes de tout style sur internet ou dans les livres spécialisés. Mais conserver certains fruits et légumes, comment les assaisonner ou les cuisiner pour qu'ils soient plus digestes, les utiliser pour tout autre chose que de l'alimentation, n'est pas aussi évident à trouver, car ce sont souvent des trucs et astuces de nos grand-mères qui se transmettaient le plus souvent de mère en fille...Découvrez ici un condensé des trucs et astuces de la cuisine.
Comment faire mûrir des fruits
Fruits trop verts et impatience de les déguster ? La pomme possède un pouvoir étonnant pour accélérer leur maturité. Découvrez comment !
Publié dans Cuisine et aliments | Tags : fruits, sac,
Comment conserver un trop plein de fruits
Trop de fruits d'un coup et pas assez de temps pour tout manger ? Cette méthode ancienne évite le gaspillage. Simple et redoutablement efficace.
Publié dans Cuisine et aliments | Tags : conserver, fruits,
Comment réussir à tout coup ses confitures
Confitures ratées, c'est terminé ! Deux ingrédients secrets garantissent une texture et une conservation impeccables. Les pros adorent !
Publié dans Cuisine et aliments | Tags : citron, vinaigre, cuisson,
La rhubarbe trop acide vous rebute ? Ces associations gourmandes transforment ce fruit en délice printanier. En plus, c'est ultra léger !
Publié dans Cuisine et aliments | Tags : orange, gingembre,
Idée goût exotique : la réglisse
La réglisse en cuisine salée ? Oui, c'est possible et délicieux ! Découvrez comment utiliser cette saveur originale dans vos plats quotidiens.
Publié dans Cuisine et aliments | Tags : réglisse, cuisson, légumes,
