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Quel temps de cuisson pour les oeufs

Récapitulons : les œufs à la coque, c’est 2 minutes 30 à 3 minutes suivant les goûts; les œufs mollets, 5 à 6 minutes; les œufs durs, 9 minutes ; les œufs pochés, 3 minutes. Tout cela à la reprise de l’ébullition bien sûr. Et les œufs en cocotte ? 6 à 8 minutes.

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