Comment conserver les poires

Stockez-les la tête en bas, le pédoncule en haut pour les préserver de l’humidité. Si vos poires sont bien mûres, mettez-les dans du sable sec ou enveloppez-les de papier. L’idéal est que les fruits soient tenus à bonne distance les uns des autres, et à l’abri de l’air. Oubliez donc la corbeille de fruits !