Voici un truc simple qui étonnera agréablement vos invités et parfumera délicieusement toute la maison d'arômes méditerranéens.
Coupez une baguette fraîche en deux sur toute sa longueur dans le sens de la longueur.
Beurrez généreusement les deux moitiés et saupoudrez d'ail haché finement avec du persil frais ciselé.
Mettez sous le gril du four pendant cinq minutes environ jusqu'à ce que le beurre grésille joyeusement.
C'est absolument délicieux et parfait pour accompagner vos apéritifs estivaux ou vos barbecues conviviaux !
Vous pouvez varier les parfums en ajoutant du fromage râpé, des herbes de Provence ou du piment.
Cette recette express transforme une simple baguette ordinaire en spécialité gourmande qui disparaît instantanément.
Surveillez attentivement la cuisson car le beurre peut brûler rapidement sous le gril très chaud.
Servez immédiatement encore brûlant découpé en tronçons réguliers pour faciliter le service et la dégustation. Préparez plusieurs baguettes si vous recevez beaucoup de monde car ce pain à l'ail fait fureur et disparaît toujours en quelques minutes à peine dès que vous le posez sur la table où vos convives affamés se jettent dessus avec gourmandise sans pouvoir résister à ces effluves irrésistibles qui embaument délicieusement toute votre salle à manger.
