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Catégorie : Cuisine et aliments

On trouve sans difficulté un nombre incalculable de recettes de tout style sur internet ou dans les livres spécialisés. Mais conserver certains fruits et légumes, comment les assaisonner ou les cuisiner pour qu'ils soient plus digestes, les utiliser pour tout autre chose que de l'alimentation, n'est pas aussi évident à trouver, car ce sont souvent des trucs et astuces de nos grand-mères qui se transmettaient le plus souvent de mère en fille...Découvrez ici un condensé des trucs et astuces de la cuisine.

Comment avoir une eau qui a bon goût

Eau du robinet au goût désagréable ? Citron pressé ou menthe fraîche transforment instantanément votre carafe ! Ces solutions naturelles neutralisent les mauvaises saveurs pour une eau délicieuse et décorative.

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Publié dans Cuisine et aliments | Tags : citron, menthe,

Comment faire un bon café

Stop au café imbuvable ! Trop de mouture ne donne que de l'amertume. Le secret d'un café corsé parfait ? Une pincée de cacao amer dans le filtre. Cette astuce surprenante enrichit miraculeusement les arômes.

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Publié dans Cuisine et aliments | Tags : dos,

Comment augmenter la senteur du café

L'arôme du café vous réveille ? Décuplez-le avec un grain de sel ! Cette astuce méconnue exalte miraculeusement les senteurs et révèle des fragrances insoupçonnées. Simple, gratuit, efficace immédiatement.

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Publié dans Cuisine et aliments | Tags : sel, lit, odeur,

Comment faire avec du café soluble un café à saveur expresso

Café soluble fade ? Transformez-le en faux expresso crémeux ! Battez-le avec du sucre et quelques gouttes avant l'eau bouillante. Cette technique italienne crée une mousse digne des meilleurs cafés napolitains.

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Publié dans Cuisine et aliments | Tags : sucre,

Recette délicieuse de citronnade glacée au miel

Désaltérez-vous sainement ! Cette citronnade maison au miel remplace avantageusement les sodas. Citrons frais, miel naturel, glaçons : une boisson vitaminée et délicieuse qui régale petits et grands gourmands.

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Publié dans Cuisine et aliments | Tags : miel, recette,

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