Farine, yaourt, huile, levure : travaillez, formez des boules, dorez au lait, cuisez 180°C jusqu'à ce qu'ils gonflent. Petits pains moelleux express parfaits pour brunches et soupes réconfortantes facilement.

Séchez vos tomates abîmées au four ou au soleil, plongez-les dans l'huile d'olive avec herbes et ail : amuse-gueules délicieux garantis ! Zéro gaspillage, conservation plusieurs mois facilement.

Saupoudrez vos frites de sel pour les faire dégorger, rincez et séchez bien : elles seront croustillantes dehors, fondantes dedans. Le secret des friteries belges enfin révélé !

Enfoncez du gros sel aux extrémités de l'os à moelle avant cuisson : la moelle reste en place et ne s'échappe plus. Vos convives dégusteront ce délice raffiné dans les règles de l'art !

Ramollissez la peau dans un bain salé chaud cinq minutes puis extrayez l'épine avec une pince désinfectée. Désinfectez soigneusement après extraction pour éviter infection.