Cinq à dix degrés, emballage d'origine, à plat côté bombé dessous : conservation huit à dix jours ! Linge humide, jamais d'eau douce. Vérifiez quotidiennement. Sortez 30 minutes avant dégustation. Fraîcheur maximale.

Huilez légèrement vos viandes avant réfrigération : conservation prolongée, zéro mauvaises odeurs ! L'huile protège de l'oxydation et du dessèchement. Huile neutre sur assiette, film sans serrer, trois jours max.

Rangez vos œufs pointe en bas dans leur boîte : la coquille poreuse absorbe les odeurs ! Loin du chou, oignon, artichaut qui les liquéfie. Ne jamais laver avant rangement, vingt-huit jours max.

Couvrez l'entame d'une feuille de laitue ou d'une rondelle de citron : elle ne sèche plus ! Changez tous les deux jours. Ou badigeonnez d'huile d'olive. Râpez l'entame durcie pour vos plats.

Bac à légumes du frigo idéal ! Ou pendez-le dans une cave fraîche aérée. Enveloppez dans un torchon lin, jamais plastique. Fleur blanche normale, moisissures colorées à jeter. Trois mois maximum.