Trucs et astuces pour toute la famille
Le pain est l'un des aliments que l'on jette le plus. Pourtant, avec quelques gestes simples, on le garde frais plus longtemps, et le pain rassis devient la base de nombreuses recettes. Choisir un bon pain La croûte :… Lire le guide »
Pot-au-feu, bœuf bourguignon, potée : les plats mijotés sont économiques, se préparent à l'avance et sont souvent meilleurs réchauffés. Voici les astuces qui font la différence, avec quelques conseils pour la… Lire le guide »
Le poisson est délicat : il s'abîme vite, se défait à la cuisson et laisse son odeur partout. Mais avec quelques réflexes, il devient l'un des plats les plus simples et les plus rapides à préparer. Choisir un poisson… Lire le guide »
Les troubles du transit sont fréquents et le plus souvent sans gravité. L'alimentation et quelques remèdes de grand-mère, souvent très efficaces, suffisent la plupart du temps à les régler. La constipation Les bonnes… Lire le guide »
Ventre gonflé après le repas, gaz, aigreurs : les petits troubles digestifs sont très courants. La plupart s'améliorent en changeant quelques habitudes à table. Voici ce qui aide, et les signes qui doivent faire… Lire le guide »
Les fruits et légumes apportent vitamines, minéraux et fibres. Les recommandations conseillent d'en manger au moins cinq portions par jour. Encore faut-il ne pas perdre en route une partie de leurs bienfaits. Préserver… Lire le guide »