Trucs et astuces pour toute la famille
Un bouquet du jardin ou du fleuriste peut tenir deux fois plus longtemps avec quelques gestes simples. Le secret : des tiges qui boivent bien et une eau propre. Voici comment faire, et les astuces propres à certaines… Lire le guide »
Des boissons faites maison, c'est souvent meilleur, moins sucré et moins cher. Voici quelques astuces pour le café du matin, les jus de fruits et l'apéritif. Le café Un café plus parfumé Achetez le café en petites… Lire le guide »
Pas besoin d'être sommelier pour bien servir le vin. Une bonne température et quelques précautions de conservation suffisent à mettre en valeur une bouteille, même modeste. Conserver ses bouteilles Les ennemis du vin Le… Lire le guide »
Recevoir ses amis ou sa famille est toujours un plaisir. Une table bien dressée et quelques attentions suffisent à rendre le moment spécial, sans forcément suivre toutes les règles de l'étiquette. Dresser la table Le… Lire le guide »
Chantilly qui ne monte pas, caramel qui cristallise, chocolat qui graine : les desserts ont leurs pièges. Voici comment les éviter, et quelques idées de desserts glacés faciles. La crème Chantilly Une crème entière ,… Lire le guide »
Les fruits font des desserts simples, rapides et toujours appréciés. Voici quelques astuces pour les cuisiner au mieux, de la compote du goûter aux confitures de l'été. Les fruits cuits Des pommes au four qui gardent… Lire le guide »
La pâtisserie est une affaire de précision, mais aussi de petits tours de main. Voici ceux qui évitent les déceptions les plus courantes : le gâteau qui reste collé, la pâte détrempée, le soufflé qui retombe. Avant de… Lire le guide »
L'épilation n'est jamais le moment préféré de la semaine, mais quelques astuces la rendent plus rapide, moins douloureuse et moins irritante. Et quand on tombe à court de cire, on peut en préparer une à la maison avec… Lire le guide »